پیپٹائڈ امینو ایسڈ اور پروٹین کے درمیان حیاتیاتی کیمیائی مادہ کی ایک قسم ہے، یہ پروٹین کے مالیکیول سے چھوٹا ہے، مقدار امینو ایسڈ کے سالماتی وزن سے چھوٹی ہے، پروٹین کا ایک ٹکڑا ہے۔ دو یا دو سے زیادہ امینو ایسڈ پیپٹائڈ بانڈز کے ذریعے منسلک ہوتے ہیں تاکہ "امائنو ایسڈز کی زنجیر" یا "امائنو ایسڈز کا جھرمٹ" پیپٹائڈ بن سکے۔ ان میں، 10 سے زیادہ امینو ایسڈز پر مشتمل پیپٹائڈ کو پولی پیپٹائڈ کہا جاتا ہے، اور 5 سے 9 امینو ایسڈز پر مشتمل اولیگوپیپٹائڈ کہلاتا ہے، 2 سے 3 امینو ایسڈز پر مشتمل چھوٹے مالیکیول پیپٹائڈ کو چھوٹے چھوٹے پیپٹائڈ کہتے ہیں۔
پلانٹ پروٹولیسس سے چھوٹے پیپٹائڈس کے زیادہ فوائد ہیں۔
تحقیق، پیداوار اور ٹریس عنصر chelates کی درخواست کی ترقی کے ساتھ، لوگوں کو آہستہ آہستہ چھوٹے پیپٹائڈس کے ٹریس عنصر chelates کی غذائیت کی اہمیت کا احساس ہوا ہے. پیپٹائڈس کے ذرائع میں جانوروں کے پروٹین اور پودوں کے پروٹین شامل ہیں۔ ہماری کمپنی پلانٹ پروٹیز ہائیڈولیسس سے چھوٹے پیپٹائڈس کا استعمال کرتی ہے مزید فوائد ہیں: ہائی جیو سیفٹی، تیز جذب، جذب کی کم توانائی کی کھپت، کیریئر سیر کرنا آسان نہیں ہے۔ یہ فی الحال اعلی حفاظت، اعلی جذب، ٹریس عنصر chelate ligand کی اعلی استحکام جانا جاتا ہے.
امینو ایسڈ چیلیٹڈ کاپر اور چھوٹے پیپٹائڈ چیلیٹڈ کاپر کے درمیان استحکام کے عدد کا موازنہ
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ عناصر کا سراغ لگانے کے پابند چھوٹے پیپٹائڈس کا استحکام گتانک عناصر کا سراغ لگانے کے پابند امینو ایسڈ سے زیادہ ہے۔
چھوٹے پیپٹائڈ چیلیٹیڈ منرلز (SPM)
چھوٹے پیپٹائڈ ٹریس عنصر چیلیٹ کو ڈائریکشنل انزیمیٹک ہائیڈولائسز، شیئرنگ اور دیگر گہرے بائیولوجیکل انزیمیٹک ہائیڈولائسز ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے 180-1000 ڈالٹن (D) کے مالیکیولر وزن والے چھوٹے پیپٹائڈس میں اعلیٰ قسم کے پلانٹ پروٹیز کو گلنا اور پھر غیر نامیاتی چیلیٹیڈ دھاتی آئنوں کے ساتھ ہم آہنگ کرنا ہے۔ کوآرڈینیشن ٹیکنالوجی کو نشانہ بناتے ہوئے چھوٹے پیپٹائڈ مالیکیولز میں کوآرڈینیشن گروپس (نائٹروجن ایٹم، آکسیجن ایٹم)۔ دھاتی مرکزی آئن کے ساتھ چھوٹا پیپٹائڈ، ایک بند رنگ چیلیٹ بناتا ہے۔ مخصوص مصنوعات ہیں:پیپٹائڈ کاپر چیلیٹ, پیپٹائڈ فیرس چیلیٹ, پیپٹائڈ زنک چیلیٹ, پیپٹائڈ مینگنیج چیلیٹ.
پوسٹ ٹائم: فروری-21-2023
