زنک ان ٹریس معدنیات میں سے ایک ہے جس پر زیادہ توجہ نہیں دی جاتی ہے، لیکن یہ جانوروں کی غذائیت میں بہت زیادہ وزن اٹھاتا ہے۔ یہ انزائم فنکشن، مدافعتی ردعمل، جلد کی صحت اور ترقی میں کردار ادا کرتا ہے۔ کافی زنک کے بغیر، جانور صرف اس طرح کارکردگی کا مظاہرہ نہیں کرتے جس طرح انہیں کرنا چاہئے۔ لیکن یہاں بات یہ ہے کہ تمام زنک برابر نہیں بنتے۔ آپ اپنی فیڈ میں جو فارم ڈالتے ہیں اس سے ایک حقیقی فرق پڑتا ہے کہ اس کا کتنا حصہ درحقیقت جانور استعمال کرتا ہے اور کتنا صحیح سے گزرتا ہے۔
اس آرٹیکل میں، ہم نامیاتی زنک اور غیر نامیاتی زنک کے درمیان فرق کو دیکھیں گے، یہ دیکھیں گے کہ تحقیق اصل میں کیا کہتی ہے، اور اس بارے میں بات کریں گے کہ کیوں زیادہ فیڈ پروڈیوسرز چیزوں کو تبدیل کرنا شروع کر رہے ہیں۔
غیر نامیاتی زنک کیا ہے؟
غیر نامیاتی زنک وہ ہے جسے زیادہ تر لوگ طویل عرصے سے استعمال کر رہے ہیں۔ سوچوزنک آکسائیڈ (ZnO)اورزنک سلفیٹ (ZnSO₄). یہ سادہ معدنی نمکیات ہیں — زنک کے ایٹم جو آکسیجن یا سلفر سے منسلک ہوتے ہیں — جو زنک کے سیدھے ذریعہ کے طور پر فیڈ میں گھل مل جاتے ہیں۔
ان کے اتنے مقبول ہونے کی بنیادی وجہ بہت آسان ہے: وہ سستے ہیں اور وہ کام کرتے ہیں، کم از کم کسی حد تک۔ زنک آکسائیڈ کا استعمال پولٹری اور سوائن کی خوراک میں بڑے پیمانے پر کیا جاتا ہے، اور یہ کئی دہائیوں سے استعمال ہونے والا آپشن رہا ہے (ماخذ:Biol Trace Elem Res).
لیکن ایک کیچ ہے۔ جانوروں کے لیے غیر نامیاتی زنک جذب کرنا بہت آسان نہیں ہے۔ اس کا بہت سا حصہ ہاضمے کے نظام سے سیدھا گزر کر کھاد میں دوسرے سرے سے نکلتا ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ آپ صحیح غذائیت کے ہدف کو حاصل کرنے کے لیے درحقیقت جانوروں کی ضرورت سے زیادہ اضافہ کر رہے ہیں، اور باقی ضائع ہو جاتا ہے۔
نامیاتی زنک کیا ہے؟
نامیاتی زنک ایک مختلف نقطہ نظر ہے۔ اس کی خام معدنی شکل میں صرف زنک شامل کرنے کے بجائے، مینوفیکچررز اسے ایک نامیاتی مالیکیول سے جوڑ دیتے ہیں جیسے کہ ایک امینو ایسڈ یا پروٹین۔ یہ عمل تخلیق کرتا ہے جسے چیلیٹ یا کمپلیکس کہا جاتا ہے۔
عام شکلیں شامل ہیں۔زنک methionine, زنک گلیسینزنک پروٹینیٹ، اورزنک امینو ایسڈ چیلیٹس. یہ نینو زنک کی طرح نہیں ہیں (جو کہ بالکل مختلف زمرہ ہے) لیکن عام خیال یہ ہے کہ زنک کو جانوروں کے نظام انہضام کے لیے زیادہ قابل شناخت اور قابل استعمال بنایا جائے۔
چونکہ نامیاتی زنک ایک نامیاتی مالیکیول سے جڑا ہوتا ہے، اس لیے یہ نظام انہضام میں زیادہ مستحکم ہوتا ہے اور فائیٹیٹ (پودے پر مبنی فیڈز میں پایا جانے والا ایک اینٹی نیوٹرینٹ) جیسی چیزوں سے منسلک ہونے کا امکان کم ہوتا ہے (ماخذ:اقوام متحدہ کی فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن)۔ یہ مختلف راستوں کے ذریعے جذب ہونے کا رجحان بھی رکھتا ہے- خاص طور پر پیپٹائڈ اور امینو ایسڈ ٹرانسپورٹ سسٹم- جو اسے جسم کے لیے اصل میں استعمال کرنے کے لیے زیادہ دستیاب بناتا ہے (ماخذ:جے انیم سائنس۔)
فوری جواب: نامیاتی زنک بمقابلہ غیر نامیاتی زنک
| عامل | نامیاتی زنک | غیر نامیاتی زنک |
| جیو دستیابی | اعلی | زیریں |
| جذب کی کارکردگی | بہتر | اعتدال پسند |
| معدنی تعاملات | کم کر دیا | اعلی |
| ماحولیاتی اثرات | زنک کا کم اخراج | زنک کا زیادہ اخراج |
| لاگت فی ٹن | اعلی | زیریں |
| جذب شدہ زنک کی فی یونٹ لاگت | اکثر مسابقتی | مے بی ہائر |
| تناؤ کے دوران کارکردگی | بہتر | اعتدال پسند |
| عام شکلیں۔ | زنک میتھیونین، زنک گلیسینیٹ، زنک پروٹینیٹ | زنک سلفیٹ، زنک آکسائیڈ، ٹی بی زیڈ سی |
بنیادی فرق: حیاتیاتی دستیابی۔
یہ واقعی موازنہ کا دل ہے۔ حیاتیاتی دستیابی کا مطلب صرف اس بات کا ہے کہ آپ جو زنک شامل کرتے ہیں وہ درحقیقت خارج ہونے کے بجائے جانور کے اندر کچھ مفید کام کرتا ہے۔
متعدد مطالعاتنے دکھایا ہے کہ نامیاتی زنک غیر نامیاتی زنک سے زیادہ جیو دستیاب ہے۔ بڑھتے ہوئے خنزیروں کے ساتھ ایک مقدمے میں، محققین نے پایا کہ نامیاتی زنک کی دستیابی غیر نامیاتی زنک سے زیادہ ہے، اس کی بڑی وجہ یہ ہے کہ نامیاتی زنک ileum (چھوٹی آنت کے آخری حصے) میں زیادہ حل پذیر رہتا ہے۔
برائلرز میں، زنک میتھیونین بمقابلہ زنک آکسائیڈ پر نظر رکھنے والے ایک مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ پرندوں نے 80 ملی گرام/کلوگرام پر نامیاتی زنک حاصل کرنے والے پرندوں کے جسمانی وزن میں بہتر اضافہ اور غیر نامیاتی زنک حاصل کرنے والوں کے مقابلے میں فیڈ کی تبدیلی کا تناسب کم دکھایا۔ اور یہ ہے ککر — غیر نامیاتی زنک پر پرندے دراصل اپنے پاخانے میں نمایاں طور پر زیادہ زنک خارج کرتے ہیں۔
ایک 2023 میٹا تجزیہمرغیاں بچھانے پر ڈیٹا پر ایک بڑی تصویر دیکھی۔ انہوں نے کیا پایا؟ نامیاتی زنک کے ساتھ غیر نامیاتی زنک کو تبدیل کرنے سے انڈے کی پیداوار میں 1.46 فیصد اضافہ ہوا، انڈے کے خول کی موٹائی میں 0.01 ملی میٹر اضافہ ہوا، اور انڈے کے خول کی مزاحمت میں 0.11 کلوگرام فی سینٹی میٹر کا اضافہ ہوا۔ ہو سکتا ہے کہ یہ تعداد بہت زیادہ نہ لگے، لیکن جب آپ بڑے پیمانے پر آپریشن کر رہے ہوتے ہیں، یہاں تک کہ چھوٹے فیصد کے فوائد بھی تیزی سے بڑھ جاتے ہیں۔
کیوں فیڈ پروڈیوسرز نامیاتی زنک پر زیادہ توجہ دے رہے ہیں۔
چونکہ نامیاتی زنک زیادہ جیو دستیاب ہے، آپ اکثر کم شمولیت کی شرح استعمال کر سکتے ہیں اور پھر بھی وہی یا اس سے بھی بہتر نتائج حاصل کر سکتے ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ فیڈ میں کم معدنیات، کم فضلہ، اور بہتر ROI فی کلو گرام اضافی۔
مویشیوں کی متعدد پرجاتیوں میں - برائلر، سور، دودھ کی گائے اور بچھڑے - تحقیق مسلسل یہ ظاہر کرتی ہے کہ نامیاتی زنک غیر نامیاتی ذرائع کے مقابلے بہتر نشوونما، خوراک کی کارکردگی اور مدافعتی فعل کی حمایت کرتا ہے۔
فربہ کرنے والے بھیڑ کے بچوں میں، مثال کے طور پر، نامیاتی زنک سپلیمنٹس (زنک میتھیونین اور زنک گلائسین) نے کنٹرول گروپ کے مقابلے میں روزانہ وزن میں اضافے اور فیڈ کی تبدیلی کے تناسب کو نمایاں طور پر بہتر کیا۔ نامیاتی ذرائع کو عام طور پر غیر نامیاتی ذرائع سے زیادہ حیاتیاتی طور پر فعال سمجھا جاتا ہے، اور یہ کہ اعلیٰ رسائی زیادہ پروڈیوسروں کو سوئچ بنانے پر مجبور کر رہی ہے (ماخذ:اقوام متحدہ کی فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن)
دودھ چھڑانے والے خنزیروں میں، 2024 کے میٹا تجزیہ نے اس بات کی تصدیق کی ہے کہ نامیاتی زنک شامل کرنے سے اوسط یومیہ فائدہ اور فیڈ کے تبادلوں کے تناسب میں نمایاں بہتری آئی ہے، جس میں درمیانی خوراک کی تکمیل خاص طور پر مثبت اثرات دکھاتی ہے۔
یہ ایک ایسا علاقہ ہے جہاں نامیاتی زنک واقعی چمکتا ہے۔ برائلرز پر 2024 کے ایک مطالعے سے پتا چلا ہے کہ 80 ملی گرام/کلوگرام نامیاتی زنک پر پرندوں میں لمبی اور چوڑی والی (آنت میں انگلی کی طرح کا تخمینہ جو غذائی اجزاء کو جذب کرتی ہے) اور ہلکے کرپٹس (جو دراصل آنتوں کی صحت کے لیے ایک اچھی علامت ہے)۔ غیر نامیاتی زنک گروپ نے زنک کا زیادہ اخراج دکھایا۔
ایک الگ مطالعہبرائلرز پر یہ بھی پتہ چلا کہ زنک میتھیونین کی سپلیمنٹیشن نے فائدہ مند لیکٹو بیکیلس بیکٹیریا کی آبادی میں اضافہ کیا جبکہ ای کولی کی تعداد میں کمی آئی جو آنتوں کی صحت اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت کی جیت ہے۔
تناؤ جانوروں کی پیداوار میں ہوتا ہے - یہ ناگزیر ہے۔ لیکن خنزیروں کو کھلایا گیا نامیاتی زنک کے ذرائع غیر نامیاتی ذرائع کی نسبت تناؤ کے حالات کا بہتر جواب دیتے ہیں۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ نامیاتی زنک آنت میں مدافعتی سگنلنگ کے راستوں کو متاثر کر سکتا ہے، ممکنہ طور پر مدافعتی ردعمل کو بہتر بناتا ہے جبکہ سوزش کو کم کرتا ہے۔
آئیے ماحولیاتی پہلو کے بارے میں بات کرتے ہیں۔
یہیں سے بات چیت اور بھی دلچسپ ہو جاتی ہے۔ غیر نامیاتی زنک، خاص طور پر زنک آکسائیڈ، کچھ پروڈکشن سسٹمز میں کافی اعلیٰ سطح پر استعمال ہوتا رہا ہے۔ لیکن اس میں سے زیادہ تر زنک جذب نہیں ہوتا ہے۔ جانور اپنا زیادہ تر اخراج ختم کر دیتا ہے، اور وہ زنک کھاد میں، پھر مٹی میں جمع ہو جاتا ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ، یہ تعمیر ایک حقیقی ماحولیاتی مسئلہ بن جاتا ہے۔
یورپی یونین نے اسے آتے دیکھا۔ وہ برسوں سے زنک کے ضوابط کو سخت کر رہے ہیں۔ 2022 کے بعد سے، زنک آکسائیڈ کی فارماسولوجیکل خوراکیں (سوروں میں دودھ چھڑانے کے بعد اسہال کو کنٹرول کرنے کے لیے استعمال ہونے والی اعلیٰ سطح) پر یورپی یونین کے رکن ممالک میں پابندی عائد کر دی گئی ہے۔ نئے اصول فیڈ میں کل زنک کو تقریباً 150 پی پی ایم پر رکھتے ہیں۔ کینیڈا اسی طرح کی سمت جا رہا ہے، 2027 تک نئے ضوابط متوقع ہیں جو زنک کی شمولیت کو 150 اور 350 ppm کے درمیان محدود کر دیں گے۔
اعلی استحکام والے زنک فراہم کنندہ کی تلاش ہے؟
SUSTAR زنک گلائسین فراہم کرتا ہے:
✓ 58% Zn
✓ کم ڈائی آکسین مواد
✓ FAMI-QS تصدیق شدہ
✓ گلوبل ایکسپورٹ سپورٹ
آج ہی نمونے کی درخواست کریں۔
جب آپ دیکھتے ہیں کہ زنک جانور اصل میں کتنا برقرار رکھتے ہیں، فرق حیران کن ہے۔ 2012 کے ایک مطالعہ میں، محققین نے پایا کہ نامیاتی طور پر پابند زنک — خاص طور پر زنک میتھیونین اور زنک خمیر سے — بہتر جیو دستیابی کی بدولت زنک آکسائیڈ کی زیادہ مقدار کو بدل سکتا ہے۔ کم زنک، کم زنک باہر، کم ماحولیاتی اثرات۔
2025 کا ایک تازہ ترین مطالعہخنزیروں پر ایک ہی نتیجے پر پہنچا: معدنیات کی نامیاتی اور نینو دونوں شکلوں میں حیاتیاتی دستیابی میں بہتری آئی جبکہ آنتوں کے اخراج کو کم کیا۔ جب آپ ماحولیاتی ضوابط کو سخت کرنے سے آگے رہنے کی کوشش کر رہے ہوں تو یہ بہت بڑی بات ہے۔
مارکیٹ آگے بڑھ رہی ہے۔
فیڈ پروڈیوسرز صرف اس لیے تبدیل نہیں ہو رہے کہ ماحول کے لیے یہ صحیح کام ہے — یہ ایک اچھا کاروبار بھی ہے۔ 2025 میں عالمی نامیاتی ٹریس معدنیات کی مارکیٹ کی قیمت USD 841.9 ملین تھی اور 2035 تک 1.5 بلین امریکی ڈالر تک پہنچنے کی توقع ہے، جو کہ سالانہ 5.9 فیصد کی شرح سے بڑھ رہی ہے۔ اس مارکیٹ کے اندر، زنک کا سب سے بڑا حصہ ہے - 2025 میں کل کا تقریباً نصف، میٹابولزم، قوت مدافعت، تولید، اور بافتوں کی سالمیت میں اس کے ضروری کردار کی بدولت (ماخذ:بازارتحقیقرپورٹ)
بڑے کھلاڑی—Cargill, Zinpro, Nutreco, Alltech, DSM—سب اس جگہ میں بہت زیادہ سرمایہ کاری کر رہے ہیں۔ اگر صنعت کے رہنما اس طرح آگے بڑھ رہے ہیں، تو یہ توجہ دینے کے قابل ہے۔
ٹیک اوے
غیر نامیاتی زنک اب بھی اپنی جگہ ہے، خاص طور پر اگر آپ سخت بجٹ اور بنیادی فارمولیشن کے ساتھ کام کر رہے ہیں۔ لیکن ثبوت جمع ہو رہے ہیں۔ نامیاتی زنک اعلی جیو دستیابی، جانوروں کی بہتر کارکردگی، صحت مند ہمت اور چھوٹے ماحولیاتی اثرات پیش کرتا ہے۔
اگر آپ معدنی فضلہ کو کم کرنے، فیڈ کی کارکردگی کو بہتر بنانے، اور ریگولیٹری تبدیلیوں سے آگے رہنا چاہتے ہیں، تو آرگینک زنک شروع کرنے کے لیے ایک زبردست جگہ ہے۔
آپ کو کب نامیاتی زنک کا انتخاب کرنا چاہئے؟
غیر نامیاتی زنک کب ایک اچھا انتخاب ہے؟
غیر نامیاتی زنک مناسب رہتا ہے جب:
اکثر پوچھے گئے سوالات
کیا نامیاتی زنک غیر نامیاتی زنک سے زیادہ جیو دستیاب ہے؟
جی ہاں نامیاتی زنک عام طور پر زیادہ جیو دستیاب ہوتا ہے کیونکہ یہ امینو ایسڈز یا دیگر نامیاتی مالیکیولز سے منسلک ہوتا ہے، جس سے جذب کو کم کرنے والے تعاملات سے بچنے میں مدد ملتی ہے۔
غیر نامیاتی زنک کا سب سے عام ذریعہ کیا ہے؟
زنک سلفیٹ جانوروں کی خوراک میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والا غیر نامیاتی زنک ذریعہ ہے، حالانکہ TBZC تیزی سے مقبول ہوتا جا رہا ہے۔
کیا نامیاتی زنک جانوروں کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے؟
بہت سے مطالعات استثنیٰ، تولید، کھروں کی صحت، جلد کے معیار، اور خوراک کی کارکردگی میں بہتری کو ظاہر کرتے ہیں، خاص طور پر تناؤ کے حالات کے دوران۔
کیا نامیاتی زنک زیادہ قیمت کے قابل ہے؟
یہ ہو سکتا ہے۔ معاشی قدر کا انحصار جانوروں کی انواع، پیداواری اہداف، خوراک کے اخراجات، اور متوقع کارکردگی کے فوائد پر ہوتا ہے۔
کیا نامیاتی اور غیر نامیاتی زنک کو ایک ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے؟
جی ہاں بہت سے جدید فیڈنگ پروگرام غذائیت اور لاگت کی تاثیر کو متوازن کرنے کے لیے دونوں ذرائع کو یکجا کرتے ہیں۔
Sustar کے بارے میں
حوالہ جات
1. سیبر، ایچ ایس، ایلین، ایچ اے نینو زنک آکسائیڈ غیر نامیاتی اور نامیاتی زنک کے مقابلے برائلر مرغیوں میں شرح نمو، لاش کی خصوصیات، گوشت کی کیمیائی ساخت، سیرم اور ٹشو کے معدنی پروفائلز، معدنی برقرار رکھنے اور آنتوں کی شکل کو بہتر بناتا ہے۔ Biol Trace Elem Res 204, 909–924 (2026)۔
2.FAO AGRIS - بین الاقوامی نظام برائے زرعی سائنس اور ٹیکنالوجی، زنک کے ذرائع کی حیاتیاتی دستیابی اور برائلرز اور خنزیروں میں فائٹیٹس کے ساتھ ان کا تعامل 2013
3. Nitrayova S, Windisch W, Von Heimendahl E, Müller A, Bartelt J. خنزیر میں مختلف ذرائع سے زنک کی حیاتیاتی دستیابی۔ جے انیم سائنس۔ 2012 دسمبر؛ 90 ضمنی 4:185-7۔
4. Nihon Chikusan Gakkaiho جلد 70 (1999) شمارہ 3، بڑھتے ہوئے سوروں کے لیے زنک امینو ایسڈ چیلیٹ کی دستیابی
5.da Silva, GD, Maia, J., da Silva Costa, L. et al. مرغیاں بچھانے کے لیے نامیاتی یا غیر نامیاتی زنک؟ بچھانے کی کارکردگی، انڈے کے معیار، اور زنک کے اخراج پر زنک ذرائع کے اثرات کا ایک منظم جائزہ اور میٹا تجزیہ۔ Biol Trace Elem Res 202, 2812–2827 (2024)۔
6.FAO AGRIS - زرعی سائنس اور ٹیکنالوجی کے لیے بین الاقوامی نظام، فربہ کرنے والے میمنوں میں کارکردگی، ہضمیت، رومن اور خون کے پیرامیٹرز پر نامیاتی اور غیر نامیاتی زنک سپلیمنٹس کے اثرات 2024
7.FAO AGRIS - بین الاقوامی نظام برائے زرعی سائنس اور ٹیکنالوجی، راس 308 برائلر راشن میں زنک کے مختلف ذرائع اور سطح: کارکردگی، غذائی اجزاء کے استعمال، آنتوں کی شکل اور مائکروبیل ساخت پر اس کا اثر 2024
8. جانوروں کے کھانے کے وسائل، زنک، کاپر، آئرن، مینگنیج، اور سیلینیم کی خوراک کے اجزاء اور سوروں میں ذرائع کی دستیابی
9.مارکیٹ ریسرچ رپورٹ، اینیمل فیڈ آرگینک ٹریس منرلز مارکیٹ مواقع، گروتھ ڈرائیورز، انڈسٹری کے رجحان کا تجزیہ اور پیشن گوئی 2026-2035
مفت مشاورت
نمونے طلب کریں۔
ہم سے رابطہ کریں۔
پوسٹ ٹائم: جون-10-2026
